Entrevista :D

Fizemos a entrevista e um idoso de cernache do Bonjardim que mora na Póvoa conhecido por Jorginho Furtunato dos Santos.

Antonio - Boa tarde, gostariamos de lhe fazer uma perguntas.

Jorginho - Concerteza.

Marcelo - Conhece alguns pratos tradicionais da região?

Jorginho - Sim, então temos o Maranho, o bucho, os cartuchos recheados e mais recentemente os famosos caracois.

Antonio - Então e conhece peças de artesanato da região?

Jorginho - No concelho da Sertã, o artesanato típico abrange trabalhos de cestaria em vime, latoaria e trabalhos em linho tecido, com motivos bordados à mão, em variados pontos: bainha aberta, richelieu e ponto cheio.

Marcelo - Tambem deve conhecer algumas coisas sobre a cultura da região

Jorginho - Sim, claro que sim em geral a cultura da região é muito diversa por isso existe em cernache um Atelier onde o pintor Túllio Victorino fez as suas obras primas, e a existencia de varias igrejas na nossa região.

Antonio - Que técnicas agriculas se praticam nesta zona?

Jorginho - Nesta zona praticam-se as seguintes técnicas:

- Reflorestamento

- Adubação

- Irrigação

- Queimada

- Pesticida

Marcelo - Então e sobre a literatura oral o que conhece?

Jorginho - Aqui na nossa região falam-se de várias maneiras.

publicado por oblogdecernachedobonjardim às 11:19 link do post | comentar | favorito